Emilia-Romagna

Emilia-Romagna

Frequentemente esquecida pelos turistas, a região de Emilia-Romagna se estende por todo o norte da Itália, ao sul de Milão, delimitada pela cordilheira dos Apeninos, o Mar Adriático, o rio Po e a pequena república de San Marino. Com a elegante Bolonha como sua capital, Emilia-Romagna tem várias outras majestosas cidades antigas para descobrir; há chiques palácios renascentistas para serem explorados em Ferrara e Modena, uma série de mosaicos bizantinos e o túmulo de Dante em Ravena – que já foi a capital do Império Romano -, e pinturas impressionantes do artista do século 16 Correggio na catedral de Parma. E o mais importante de tudo para quem gosta de carros, Maranello é a sede da Ferrari. Abençoada com algumas das áreas agrícolas mais férteis da Itália, Emilia-Romagna cultiva arroz, cereais e legumes nas planícies costeiras pantanosas e ao longo do Po; e é o lar de uma gastronomia de renome mundial – o vinagre balsâmico, o queijo parmesão e o presunto de Parma todos vêm daqui.

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